【選べる3点セット】十勝焙煎野菜十勝茶菊芋セット

帯広市

珈琲専科ヨシダ

帯広市・吉田堂

【選べる3点セット】十勝焙煎野菜十勝茶菊芋セット

商品説明

■セット内容
・1杯用ティーバッグ 7P「菊芋」
・選べる 500ml用ティーバッグ 15P①
・選べる 500ml用ティーバッグ 15P②

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十勝茶を手がけるのは、帯広で50年以上にわたり珈琲焙煎を続けてきた珈琲専科ヨシダです。長年の焙煎のノウハウを活かして帯広産の野菜を焙煎しお茶にするというオリジナルブランド「吉田堂」を展開しています。
その生みの親である、4代目代表の曽根史子さんは、庭師でもあります。
植物の向こうには必ず持ち主がいる。その感覚を大切にしてきたといいます。

「コーヒーも農作物です。」

そう語る曽根さんが、
珈琲専科ヨシダが帯広・十勝が誇る野菜に注目したきっかけは地元農家さんからの相談でした。「うちの畑で採れる美味しい野菜をうまく活用できないか？」そんな声を元にチコリやごぼうを焙煎したことから、十勝野菜のお茶づくりが始まります。
どの畑で育ち、どのように育ったのかを伝えられるものを、胸を張って届けたい。
「野菜は、土から説明できる。」その考えが、十勝茶の根本にあります。
素材はすべて十勝産。長年の関係の中で信頼を築いてきた農家さんから、直接仕入れた野菜だけを使用しています。
焙煎は、珈琲豆と同じ考え方です。素材の状態を見極め、その素材の味と香りと色を最大限引き出せる温度と時間で焙いています。ノンカフェインで朝でも夜でも飲めます。食事の味を邪魔しません。
毎朝4時半に起き、体と心を整える曽根さん。日々の積み重ねを大切にするその姿勢が、そのまま味にあらわれているような気がします。
珈琲専科ヨシダには、十勝の野菜の美味しさと曽根さんの情熱をまっすぐに受け止め、珈琲と同じ熱量で野菜も焙煎している職人さんがいます。どんな人なんだろう？そんなことに思いを馳せながら十勝茶を飲んでみるのはいかがですか？

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ほっこりとした自然な香りと、ほのかな甘味が特徴。豊富な食物繊維を含み、健康効果にも期待される菊芋を日々の暮らしに寄り添う、優しい味わいに仕上げました。

◇美味しい淹れ方
【熱湯】140ml　【浸出時間】約3分
フタをして蒸らし、風味を引き出します。浸出時間はお好みで調整してください。
◇原材料産地名：北海道清水町
◇内容量：21g（3g×7袋）
◇賞味期限：製造より1年（開封後はお早めにお召し上がりください。）
◇保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。

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