美幌の広大な大地で育った有機JAS認証取得・有機栽培のじゃがいもです。

秋に収穫してから寝かせてさらに甘くなった選べるじゃがいも(男爵、北海黄金、メークイン)をぜひ味わってください。

化学肥料を一切使わず、自然由来の農法で野菜を育てている一戸農場。除草剤も使わないので草むしりも大変。
それでも家族、近所のパートさんたちと土づくりから真剣に取り組むからこそのじゃがいも本来の味を感じられます。

ふかしてそのまま食べるのがおすすめ！
もちろんカレーや肉じゃが、お味噌汁にと大活躍間違いなし。

かつて畑の土の栄養がなくなり、どん底を見たという義則さんが出会い、たどり着いた「島本微生物農法」。
その想いも含めて二人の息子さんがしっかりと受け継いでいます。
弟で代表を務める允仁さん、兄で取締役の宏公さんのことを義則さんは「これからの農業に必要な要素を捉え、考え一生懸命歩んでいる」と話します。

食べる人のことを考え、丁寧に野菜を作り続ける一戸農場のじゃがいも、美味しいです。

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「美幌町・一戸農場の"選べる"有機栽培じゃがいも」
■5kg
https://otodoke-hokkaido.jp/products/detail/52
■10kg
https://otodoke-hokkaido.jp/products/detail/53
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